Kyselina vinná 1Kg

496  vč. DPH

Přírodní kyselina vinná, vyznačuje se vysokou čistotou a je speciálně
vybraná pro použití při výrobě vína.
Dávkování: dle potřeby

3 skladem

Katalogové číslo: 1042. Kategorie: , .

Popis

SIHA Kyselina vinná L+ je v přírodě se vyskytující kyselina vinná. Tato ovocná kyselina se vyznačuje vysokou čistotou a je speciálně vybírána k použití pro výrobu nápojů.

Specifické výhody SIHA Kyselina vinná L+:  vysoká čistota produktu  k cílenému zvýšení kyseliny v základních vínech na sekt (1,5 g/l v Německu; dodržujte zákonné předpisy ve Vaší zemi!)  k harmonizaci kyseliny při výrobě nápojů na bázi ovocné nebo zeleninové šťávy (dodržujte zákonné předpisy ve Vaší zemi!)

Použití Kyselina vinná SIHA Kyselina vinná L+ by se měla přidat do základního vína na sekt až po jeho scelování, aby se zabránilo překročení maximálního přípustného množství v hotovém sektu. Totéž platí pro použití u ovocných nápojů; i zde přidejte kyselinu až po sestavení receptury. SIHA Kyselina vinná L+ rozpusťte bez tvorby hrudek v 10-20násobném množství nápoje a do celkového množství ji přidávejte pomalu za intenzivního míchání. Po přidání pokračujte v míchání ještě několik minut, abyste dosáhli rovnoměrného rozložení. Bezpečnost Při použití SIHA Kyselina vinná L+ v souladu s určením nejsou známé žádné negativní účinky.

Skladování SIHA Kyselina vinná L+ skladujte v chladu a suchu. Otevřené balení ihned těsně uzavřete a rychle spotřebujte. Druhy balení SIHA Kyselina vinná L+ má číslo výrobku 64.206 a dodává se v těchto druzích balení: 1,0 kg polyetylénová folie 25 x 1,0 kg v kartonu 25/50 kg pytel PE/PP Číslo celního sazebníku: 2918 12 00

Ověřená kvalita U SIHA Kyselina vinná L+ se během procesu výroby pravidelně kontroluje stále vysoká jakost výrobku. Tyto zkoušky zahrnují jak technická kritéria funkčnosti, tak i potravinářskou nezávadnost. Přísné kontroly se dále provádějí přímo před konečným balením a během něho. SIHA Kyselina vinná L+ vyhovuje kritériím čistoty Mezinárodního kodexu prostředků na ošetření vína, předpisům Německé vyhlášky o víně a německého zákona o potravinách.